6537 3M沙门氏菌反应片

产品名称：Petrifilm™沙门氏菌反应片

产品货号：6537

生产厂家：美国3M公司

产品规格：25 片 / 包，8 包 / 箱

有效期：12个月

储存条件：

未开封时：需冷藏于 2-8℃的环境中。

开封后：将封口用胶带封紧，储放于 21℃、湿度 50% 以下的环境中，并于一个月内使用完。

适用范围：适用于肉和肉产品、蛋及蛋制品、冷饮等食品及原料中致病菌的测定，也可用于食品加工环境中的致病菌测定以及现场执法等检测。

工作原理：测试片含有选择性培养基、沙门氏菌辛酯酶的显色指示剂和高分子吸水凝胶。沙门氏菌在测试片上生长时，其产生的辛酯酶会与显色指示剂反应，使菌落呈现特定颜色，从而实现对沙门氏菌的检测。

培养条件：低菌量的加工食品仅需 40 小时，高菌量的非加工食品仅需 48 小时即可得出推测性阳性结果。若需使用确认反应片进行生化确认，可将确认反应片加入测试片中，在 4-5 小时内即可得到确认结果。

产品特点：

操作简便：为即用型选择性显色培养基，无需特殊仪器，也无需进行繁琐的培养基制备步骤，节省了时间和精力。

结果准确：检测灵敏度高，特异性强，结果准确可靠。

效率更高：相比传统检测方法，大大缩短了检测时间，总耗时 44-48 小时（低背景值，加工食品），52-56 小时（非加工类食品），而传统方法总耗时 88-12 小时。